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天津茅台酒回收:四大、八大不是会议而是酒

有些藏友经常会说:“收藏了老八大”在老酒行话中,天津茅台酒回收馆表示有不少行话乍听起来像是会议名称,实则指的是“中国名酒”。
四大:又称四大名酒。1952年,第一次全国评酒会上评选出四个国家级名酒一茅台、汾酒、泸州老窖、西风。此时,五粮液还未恢复生产,所以,在传统的老四大名酒中,五粮液并未名列其中。
老八大:八大国家名酒,即第二届评酒会上评选出的八大名酒一一五粮液、古井贡、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤、汾酒、董酒,简称“老八大”。


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新八大:时隔十余年,在1979年第三届评酒会上,西、全兴大曲不幸落榜,剑南春、洋河大曲取而代之上榜,成为“新八大”。
十三大:1984年第四届全国评酒会共评出十三种名酒一茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒、西凤泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
十七大:1989年第五届评酒会评出十七种名酒一一茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒、西风、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。十七大名酒,代表了二十世纪八十年代中国名酒的最高水准,因此亦是收藏界的标杆之作。
五十三优:又称五十三国优。1989年,第五届评酒会召开,155个新参赛的酒样,经五六轮次的编组,最后决出国家名酒17种(金奖)以及国家优质酒53种(银奖)。天津茅台酒回收馆指出在这些国家优质酒中有不少是如今我们耳熟能详的名酒品牌,如习酒、白云边、桂林花、太白酒等。


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事实上,获得“国家优质酒”的品种,并不止53个。它减去了已经获得“十七大名酒”的品牌,如28度的洋河大曲曾获得“优质酒”称号,但由于洋河大曲已经获得金奖,因此不再重复计入。此外,它还减去了一些后人发现后感不太正宗的“非粮食酒”,如合肥薯干白酒、沧州薯干白酒,皆被后人认定为饮用价值不高,而被拒之于“五十三优”的门外。
有关名酒的行话,绝非一篇文章可详尽,举例来说,光是董酒,便有不少行间暗语,如“红城董”“红董”“褐董”“白董”“蓝董”。
而五粮液亦是有不少行话,究其注册商标而言,有“长江大桥”“红旗”“优质”;究其外观,有“金标”“双圈”“单圈”“长城”;究其瓶型,有“麦穗”及文章开头提到的“萝ト”。其中萝ト指的是五粮液老酒的一种玻璃瓶型,它因形似萝ト而得名。总而言之,学好老酒行话,问遍天下老酒都不怕。

 

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